Молосная сивротка (сут зардоби) ҳақида

Ассалому алайкум! Яқинда бир танишимдан молочная сивротка яни сут зардоби қўшилган маҳсулотларни истемол қилиб бўлмайди унга қайси ҳайвонни сутидан қилинган зардоб қўшилиши ёзилмаган. Шунинг учун мумкун эмас деб қолди. Ҳаттоки болаларга бериладган смесда (она сути ўрнига бериладган қўшимса) ҳам бор экан. Ман ҳам боламга қўшмча смес бераман, чунки сутим кам болам тўймайди. Ўқиб чиқсам ҳамма смесни составига деманилизированная молочная сивротка ёзилган. Шу тўғрими бундай маҳсулотни ичириб бўлмайдими? Бу сивротка сгушений малокода ҳам бор экан булар ҳам мумкун эмасми? Жавоб ун олдиндан раҳмат.