Халолми ёки харом?

БИСМИЛЛАХИР РОХМАНИР РОХИЙМОламларнинг Роббиси Аллох таолога чексиз хамду санолар булсин.Саййиди коинот Пайгамбаримиз Мухаммад Мустафо соллаллоху алайхи васалламга саловоту саломлар булсин.Ассаламу алайкум ва рохматуллохи ва барокатух.Хурматли ва эъзозли Устоз, бир ошхонада сих кабоб (шашлик)ни тайёрлашдан олдин димлаб куйишар экан. Яъни киймаланган мол гуштига зираворлар билан биргаликда арок хам аралаштиришиб, гуштни димлаб куйишар экан. Шунда сих кабоб мазали ва мулойим булиб пишар экан. Хурматли Устоз, мана шундай холатда сих кабоб халол хисобланадими ёки харом? Аллох таоло Сиздан рози булсин. Омийн.