Чўчқа маҳсулотлари билан савдо қилинадиган отелда ишлаш

Ассалому алайкум, шайх ҳазратлари. Камина ҳозирда Дубайдаги Atlantic the Palm Jumeirah Hotel да ресторанда ишлайман. Бу ерда меҳмонлар учун бошқа гўшт маҳсулотлари билан бир қаторда чўчқа гўштларидан тайёрланган таомлар ҳам истеъмолга чиқарилади. Мана шу масала юзасидан сизга қуйидаги саволлар билан мурожаат қилмоқчиман:
1. Чўчқа гўшти билан савдо қилувчи жойларда ишлашнинг ҳукми қандай?(Барча ишчиларга умумий фойдадан тушган даромаднинг маълум қисми берилади. Бунга чўчқа маҳсулотлари аралашган таомларни сотшдан тушган даромадлар ҳам киради)
2. Чўчқа гўшти, ёғи ва ёки бошқа маҳсулотларини қовуриш ва бошқа мақсадларда ишлатилган идиш-товоқларни ҳалол таомларни тайёрлаш учун ишлатиш мумкинми?